Гостиничный бизнес: исследования, анализ гостиничного рынка, бизнес-планы

Создание ресторана и последующее управление рестораном или кафе часто становится не только радостным событием для владельца, но и сопровождается огромным количеством вопросов и сложностей, от которых Вы можете себя уберечь, если приобретете готовый бизнес со сформировавшейся системой его ведения, контроля и управления. Мы подберем для Вас тот вариант, который будет отвечать Вашим желаниям и возможностям! Наш ресторанный консалтинг создает рестораны уже много лет. Успешный опыт работы в ресторанном бизнесе позволяет нам браться за самые сложные и интересные проекты и находить оптимальный путь решения задач. Наши проекты и концепции в ресторанной индустрии - не просто популярные заведения, но прежде всего, прибыльный бизнес! Вы мечтаете осуществить открытие ресторана, который бы соответствовал всем современным требованиям? Мы готовы предложить вам свое содействие и квалифицированную помощь в этом вопросе! С нами подготовительный и организационный процесс пройдет успешно, а вложение средств будет максимально рациональным! Грамотная подготовка плана и проекта — половина будущего успеха!

О компании

В числе завершенных проектов в качестве Руководителя проекта со стороны Собственника: Полная реновация 4-х этажей, номера, новый дизайн. Первый в России , Воронеж, год. Проекты, в которых принимал участие в качестве Руководителя проекта со стороны Собственника:

Перечень компаний-партнеров Консалтинг-Центра"ШАГ" консалтинговая компания, специализирующаяся на ресторанном бизнесе. ГЛАВНАЯ.

Мы предлагаем консалтинговые услуги в сферах гостиничного хозяйства и ресторанного бизнеса, а также в сфере туризма. Нашей задачей является предоставить нашим клиентам эффективное решение вопросов управления и поддержать их в выполнении поставленных целей. Успех наших клиентов обеспечивает наше будущее. Нашей главной целью является развитие решений. Мы сотрудничаем с нашими клиентами на всех этапах и участках работы, от разработки концепции до выполнения, пока совместно определенные цели не достигнуты.

Наши услуги покрывают все главные зоны действия в пределах гостиничного хозяйства; как для инвесторов, девелоперов и финансовых институтов, так и для международных гостиничных сетей и независимых частных владельцев гостиниц. Он работал в международном гостиничном концерне , существующем г. До этого он работал в концерне в должности генерального директора гостиниц в Белграде бывшая Югославия и в Алматы Казахстан. До этого он работал в должности генерального директора гостиниц Хилтон в Стамбуле и Хилтон в Бахрейне.

После окончания туристического колледжа, он получил свою основную практику в сети в Швейцарии и в Германии. В и в гг. В период с по гг.

Гостиничный консалтинг: развитие и перспективы

Полный спектр услуг по управлению гостиничной недвижимостью инвестиции и консультации Всеобъемлющий взгляд и строгая концентрация на данных рынка, а также углубленные знания местных тенденций помогут вам выбрать правильный проект для вложений и эффективно управлять инвестициями. Специалисты в области финансов и управления гостиницами поддержат вас в вопросах, связанных с разработкой, реструктуризацией или приобретением проектов.

Стратегические инвестиционные и консультационные концепции соответствуют самым высоким требованиям инвесторов, банков и других финансовых учреждений. На основании текущего состояния объектов, анализа конкурентов, а также опираясь на нынешние тенденции в гостиничной индустрии, разработает подробный план действий, направленных на оптимальное вложение с максимальной рентабельностью инвестиций. Помощь в планировании долгосрочных инвестиций.

Консалтинг в сфере гостиничного бизнеса. «Эксперт – это человек, который уже не думает. Он знает». Компания «ТОП АкадемиЯ» предлагает услуги.

Этому способствует острый недостаток номерного фонда во всех регионах Украины и доходность гостиничного бизнеса, который при условии создания и соблюдения высоких стандартов качества услуг достигает показателей торговых центров и бизнес-центров. Помочь инвестору достичь поставленных целей могут профессиональные консалтинговые компании, специализирующиеся на развитии гостиничных проектов. Гостиничный консалтинг — это предоставление комплекса услуг по планированию, созданию и реализации объектов в сфере гостиничного бизнеса.

Ещё несколько лет назад на Украине таких компаний не было вообще. Сегодня они уже появились и некоторые работают уже достаточно серьезно. Но при этом, многие выбирают компании с громким именем, не удосужившись сравнить расценки на услуги, понимая потом, что за эту сумму они могли бы построить и открыть ресторанчик.

К основным особенностям этого вида услуг на украинском рынке, можно отнести и то, что в Украине они только начинают приобретать определенный вес. Самой распространенной формой организации гостиничного бизнеса является контракт на управление. В этом случае владелец гостиницы сохраняет права собственности на здание и оборудование, но разделяет риски ведения бизнеса с управляющей компанией, получая более высокие доходы, чем в случае сдачи отеля в аренду.

Гостиничный консалтинг

Джеффри Зигмонт Экстрасети меняют методы работы компаний Три года назад Гари Леник собрал менеджеров из семи основных компаний, поставляющих детали и оказывающих производственные услуги компании из Тастина, штат Калифорния, которая выпускает коммуникационные системы для цифровых абонентских линий - . Руководитель отдела снабжения, Леник хотел создать новый вид предприятия, в рамках которого и ее партнеры действовали бы в качестве единой производственной единицы, обмениваясь проектными планами, заказами на доводку продукции и нарядами на работу так, как если бы их передавали друг другу люди, живущие в одной комнате.

После того как Леник изложил свои идеи, один менеджер из компании-поставщика покачал в изумлении головой. Этот термин так и остался. Сегодня восемь компаний называют свой союз по производству телекоммуникационного оборудования"Суперкомандой" .

Ресторанный консалтинг Анализ состояния ресторана Разработка, коррекция или создание меню Опыт работы: 18 лет в ресторанном бизнесе.

Гостиничный консалтинг Уважаемые инвесторы! В зависимости от Ваших потребностей, мы можем выполнить полный комплекс задач по созданию отеля, так же, как и принять участие только в конкретном этапе. В частности, мы профессионалы и эффективны в: Разработке бизнес-концепции Исследование конкурентной среды и специфики рынка гостиничных услуг в данном регионе, написание маркетинговой концепции, разработка инфраструктуры гостиничного комплекса, ценовой политики, бизнес-планирование, финансовый консалтинг.

Сопровождении проектирования Консультирование на стадии проектирования гостиничного комплекса, оптимизация планировочных решений с использованием собственного международного опыта проектирования гостиниц Сопровождении строительных работ Организация и проведение тендеров, оптимизация расходов инвестиционного бюджета, профессиональный и практический подход к выбору материалов для строительных работ и работ по обустройству гостиницы, технологического оборудования.

Комплектации и подготовке гостиницы к запуску Консультации по подбору оборудования гостиницы и инфраструктуры, подготовка персонала к открытию, тестовый запуск и проверка работы всех служб отеля. Профессиональном управлении Вашим гостиничным комплексом Комплексное и профессиональное управление Вашей собственностью, тщательный контроль операционной деятельности и расходов оборота сетевой менеджмент стандартов работы служб гостиницы, работа с персоналом, обеспечение стандартов гостиничного сервиса, системное продвижение отеля и максимизация доходов, справедливая система расчета комиссионного вознаграждения.

Консалтинг Гостиничный бизнес

Дмитрий и его команда очень внимательно и профессионально подошли к нашему вопросу. Сделали очень красивый сайт. Второе лето мы отработали на" ура".

Если вы хоть раз задумывались о повышении прибыльности и укреплении процессов бизнеса и вашего коллектива, тогда эти инструменты для вас!.

Маркетинговые исследования гостиничного рынка позволяют вести бизнес успешно, с растущей прибылью. Предполагается исследование не только внутренней работы гостиницы, но и сбор информации обо всех объектах-конкурентах, ведущих гостиничную деятельность. Также исследования гостиничного рынка должны учитывать основные требования потенциальных гостей. Проведенные маркетинговые исследования для гостиниц очень важны, так как во многом от них зависит успешность бизнеса.

Они помогают выяснить, какой спектр услуг гостиница может предложить своим потребителям, какая конкуренция существует в этом сегменте бизнеса. Эти исследования могут дать направление работы отеля для того, чтобы он начал быстро и максимально приносить прибыль. Проведение маркетинговых исследований рынка гостиничных услуг поможет определить ряд задач, выявить ошибки и вовремя устранить их, что важно для получения максимального дохода и снижения затрат.

Ведь важно не только построить гостиницу и ввести ее в эксплуатацию, но и представить своим будущим гостям именно то, что они полюбят настолько, что в дальнейшем будут возвращаться в отель вновь и вновь. Оптимальным и правильным является изучение спроса потенциальных гостей и их предпочтений именно на этапе проектирования. Ведь именно на этой стадии можно предусмотреть инфраструктуру, которая понадобится гостям.

Так, создавая хостел, мы уже понимаем на этапе проектирования, кто наши будущие гости: Если это путешественники, приехавшие знакомиться с историей культурой города, мы предложим разместить для них общие зоны, такие как кухня, зона. Для путешественников бюджетного типа, приехавших в хостел на берегу моря, мы предложим балконы в номерах и зону прачечной самообслуживания.

Консалтинг и Управление

Разместить статью для продвижения сайтов в ПС Как сделать ваш ресторан успешным и популярным? Какие сложности возникают при открытии ресторана? По данным статистики в последнее время ресторанный бизнес Москвы и Московской области активно развивается. По прогнозам, такая ситуация будет держаться около десяти лет. Ресторанный бизнес изучен максимально, но рестораторы не застрахованы от большого финансового убытка, связанного с открытием нового заведения общепита.

Главная» Гостиничный консалтинг. Гостиничный консалтинг обладающая продолжительным опытом работы в отельном бизнесе и хорошо.

Ассортиментная стратегия, финансовый анализ инфраструктуры гостиницы вместимость, уровень цен, зонирование Анализ эксплуатационных и операционных расходов Штатное расписание Бюджет продвижения отеля на целевые рынки Прогноз окупаемости. Анализ сбыта услуг Реализация мероприятий по сопровождению процесса строительства и технического оснащения отеля, включая все виды оборудования, операционного инвентаря и расходных материалов, необходимых для эксплуатации; Работы по предварительному открытию отеля, включая набор и обучение персонала, а также дальнейшее повышение квалификации персонала, задействованного в управлении отелем; Оперативное управление гостиничным комплексом.

Организацию системы управления, системы отчетности и взаимодействия структурных подразделений Обеспечение эксплуатации гостиницы: Использование всех оптимальных для гостиницы каналов позиционирования и продаж услуг, включая интеграцию в глобальные системы резервирования Управление персоналом Поддержание максимально возможного уровня рентабельности инвестиций Директор по развитию Барановский Дмитрий.

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

Гостиничный консалтинг - это предоставление комплекса услуг по планированию, созданию и реализации объектов в сфере гостиничного бизнеса. Гостиничный консалтинг включает следующие аспекты: Целью консалтинга является помощь клиенту в принятии решения, обойдя все подводные камни и возможные риски, то есть выступает гарантом стабильности и надежности для инвестора. Опыт показывает, что затраты на данные услуги потом оправдываются многократно.

«ГОСТ Отель Менеджмент» оказывает широкий спектр консалтинговых услуг Создание креативных концепций, полный цикл бизнес-планирования .

Передел только что сформировавшегося рынка гостиничных услуг; возникновение новых и уход старых компаний по поставкам специализированного гостиничного оборудования, мебели и отделочных материалов; трансформация рыночного сегмента профессиональных отделочных компаний; резко подорожавшие кредиты — все это, вынудило профессиональных девелоперов и собственников пересмотреть подход к реализации гостиничных проектов.

Зачем платить неоправданно высокие гонорары именитым гостиничным консультантам, когда за значительно меньшее вознаграждение можно получить аналогичный результат на таком же профессиональном уровне и гораздо быстрее. В отличие от общепризнанных корпораций давно представленных на рынке мирового консалтинга, — это сообщество профессионалов различных областей исключительно гостиничной индустрии, обладающих реальным, практическим опытом реализации гостиничных проектов любого из представленных на рынке формата, широкого спектра управленческих моделей и различной степени сложности.

Миссия Наша миссия — построить отель так, чтобы обеспечить его дальнейшее эффективное управление в соответствии с общепринятыми мировыми стандартами гостеприимства. Уникальность В зависимости от поставленной задачи мы предлагаем наиболее оптимальное решение на основе нашего общего опыта и опыта конкретного профессионала, который работает исключительно в данной области, как в данный момент, так и на протяжении последних 7 и более лет. У нас нет постоянного штата — нас объединяет общая страсть к тому, чем мы занимаемся и что мы делаем.

А занимаемся мы — исключительно гостиницами. Почему стоит тратить деньги на профессиональный консалтинг Инвесторы не согласны тратить деньги на профессиональный консалтинг только до того момента, пока не поймут, что проект затянулся, буксует и без существенных потерь из него просто так не выйти, а текущие затраты со временем только продолжают расти. Это связано прежде всего с нашей ментальностью и со сложившимся порядком ведения строительного девелопмента.

Ведь, как сказал классик, у нас, в России, каждый лучше всех знает и умеет лечить, учить и строить. И выходит, что прозрачный на этапе построения бизнес-модели проект, рассчитанный на 2,5 года, вдруг превращается в очередной долгострой со всеми вытекающими последствиями. Эйфория любого инвестора, который к моменту вхождения в гостиничный проект уже имеет опыт успешной реализации инвестиционных проектов и применяет его к новому для него сегменту бизнеса, отметает все предложения касательно того, чтобы разобраться в новом предмете со стороны, со временем вынуждает его обратиться к профессионалам.

Старт2-Поток XXVI-Консалтинг в ресторанном бизнесе

Узнай, как мусор в голове мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что можно сделать, чтобы ликвидировать его полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!